El Plan de Acción de Economía Circular y la Estrategia Farm to Fork (F2F) tienen el mismo objetivo general de reducir el uso insostenible de recursos promoviendo la producción y el consumo sostenibles y reduciendo la generación de residuos, dijo el Comisario de Medio Ambiente Virginijus Sinkevičius a EURACTIV.
La Comisión planea presentar ambas iniciativas en el primer trimestre de este año, de acuerdo con el programa de trabajo publicado el 29 de enero.
Contactado por EURACTIV, el joven Comisario lituano dijo que está trabajando con sus colegas de Berlaymont para garantizar que la iniciativa F2F incluya principios de circularidad en su núcleo.
"Uno de nuestros compromisos clave es prevenir el desperdicio de alimentos", dijo, y agregó que el ejecutivo de la UE quiere garantizar la contribución de la UE a uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, para reducir en un 50% el desperdicio mundial de alimentos per cápita para 2030.
La Comisión adoptó en 2019 una metodología de medición del desperdicio de alimentos y trabajará para establecer un objetivo a nivel de la UE para la reducción del desperdicio de alimentos, basado en los datos recopilados por los Estados miembros.
"Hay potencial para reducir la generación de residuos de alimentos a lo largo de la cadena de valor: en la producción primaria, en el procesamiento y la fabricación, en la distribución minorista y de otro tipo de alimentos, en restaurantes y servicios alimentarios, así como en los hogares", dijo Sinkevičius.
"Tenemos que promover formas de distribuir alimentos que aborden simultáneamente los problemas del desperdicio de alimentos y los crecientes niveles de desperdicio de envases", explicó.
El Comisario agregó que su equipo está trabajando en la modificación de la legislación de la UE para garantizar que los envases, incluidos los envases utilizados por la industria de alimentos y bebidas, sean reciclables y reutilizables de una manera económicamente viable para 2030.
Al abordar el sistema alimentario, la UE debería tratar de adoptar un enfoque integral que también tenga en cuenta las formas en que mantenemos los alimentos frescos, según Sinkevičius.
Un paso importante sería abordar el problema del embalaje de plástico y prescribir el uso de plástico reciclado.
El año pasado, la UE firmó medidas que incluyen prohibiciones de placas de plástico de un solo uso, cubiertos, contenedores de alimentos de poliestireno expandido, vasos de bebidas, barras de globo, pajitas y bastones de algodón.
La propuesta fue una de las leyes más rápidamente finalizadas en la memoria reciente de la UE, destacando la voluntad de Europa de ser un líder mundial en la lucha contra los desechos marinos plásticos.
"Definitivamente queremos ampliar las reglas para los plásticos de un solo uso y actualmente estamos investigando en qué dirección sería posible", dijo Sinkevičius.
Fuente: EURACTIV